Château Sociando-Mallet 2019
Haut-Médoc
James Suckling: 95/100
Jane Anson: 94/100
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Région
Fermeture
Viticulture
Informations
Notes d'Yves Beck : ""Le vignoble dédié à Sociando est de 77ha. Son terroir est composé de graves et d'argiles sur un sous-sol argilo-calcaire. L'âge moyen des vignes et de 35 ans. Le bouquet est marqué par des notes de baies noires telles que cassis et mûres suivies d'épices douces, d'une touche de menthe poivrée, de graphite et de réglisse. En résumé, c'est très complexe ! Sociando a de l'ampleur. Il est parfaitement soutenu par des tannins suaves aux grains fins qui incarnent la notion de force tranquille. Il y a de la sérénité mais l'énergie doit encore quelque peu être canalisée. Très belle persistance fruitée de la finale. Un vin élégant, puissant, sapide et émouvant. Quel bel hommage à Jean Gautreau.""
Historique
L'histoire de Sociando-Mallet est indissociable de celle de Jean Gautreau, qui en a fait une référence du Haut-Médoc. Né en 1927, dans une famille sans rapport avec le monde du vin, le Bordelais se lance pourtant dans le négoce dès la fin de son service militaire. En 1969, à la recherche d'un terrain pour l'un de ses clients, Jean Gautreau tombe amoureux du domaine Sociando-Mallet et de sa vue imprenable sur la Gironde. Le château du XVIe est à l'abandon, mais le visionnaire l'achète à son compte et, à force de travail et de passion, le rendra célèbre, et unique, fidèle à sa devise «ni classé, ni bourgeois... Sociando-Mallet, tout simplement.» Après le décès de Jean en octobre 2019, c'est sa fille unique Sylvie qui a repris le flambeau. Le vignoble s'étale sur la butte de Baleyron, avec son sol de graves sur un sous-sol argilo-calcaire profond, qui permet au Cabernet Sauvignon comme au Merlot de s'épanouir. La vinification est traditionnelle, la fermentation faite avec les levures indigènes, et le vin élevé un an en barriques neuves, pour des crus structurés, droits et frais, promis à une longue garde.